商品のご紹介


  各種パンを取りそろえ
  皆様のご利用をお待ち申し上げております
      ◇ coccoloの天然酵母パンは大自然の中で自然に育てていくことを目指しています。
        北海道産小麦を使用し、ほとんどのパンは卵・乳製品等を使用せずに無添加で
        焼き上げています。
        築120年の古民家のお店に併設する石窯は、6カ月ほどの間乾燥させた薪で
        4時間~5時間かけて400℃~500℃に熱し、その後徐々に温度を下げながら
        (自然に徐々に冷ましていく)比較的高温で焼き上げるパンから順番に焼いていく
        のです。
        一般的な大きさのパンにくらべ、数個分にもなる大き目のパンほど高温で焼く
        遠赤外線の効果で中までしっかりと焼き上げることが出来るのです。
     
coccoloのパンたち
食パン・あんぱん以外はすべて卵・牛乳などを使用せず北海道産小麦を使用し添加物のないパンを目指しています。
高野ブレッド
天然酵母パンですが、卵・牛乳などを使用したパンです。ほんのり甘味があり、深いコクのある食パンです。お子様にも食べやすいミニサイズもあります!
(1本750円/1斤380円)
カンパーニュ(プレーン
シチューや洋食メニューにぴったりのカンパーニュ。フランスパンのような食べ応えがあります。北海道産小麦を使用し、卵や牛乳は使用していません。
(560円/ハーフ280円)
   
フルーツミックス
当店の人気No1パンです。様々なドライフルーツがいっぱい練り込まれています。
(800円/ハーフ400円)
オレンジとクルミのパン
coccoloの天然酵母パン生地とオレンジとの相性がぴったし。一度食べたらやめられません。
(280円)
ごまパン
ごまには血流を良くするなど毎日少しずつ接種していくとからだに良いこといっぱいです。
(280円)
     
 ショコラバー
ハード系パンですが、意外とショコラが練り込まれるとぴったし。若い女性にも人気です。
(230円)
レーズンカンパーニュ
ずっしりどっしりとしたパンなのに柔らかさもあり、レーズンが好みの方には是非おすすめです。
(560円/ハーフ280円)
 
 レーズンカンパーニュミニ
カンパーニュを少し小さく食べやすくしました。
(230円)
     
 くるみレーズン
レーズンとくるみを練り込んだCoccolo生地は絶妙の食感です。
(300円)
 高野ブレッドミニ
高野ブレッドのハーフサイズをお子様にも食べやすいサイズにしました。
(380円)
 さつまいもアンパン
女性に人気のあんぱんです。卵乳製品等入りになります。
(200円)


◇ご予約を希望される方は、出来るだけ早めの時間にお申し出ください。

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